coco壱番屋のおススメトッピングや屋号の由来、ルーの味の秘密を大公開!


ども、管理人CoCoです。

ココ壱番屋(通称:ココイチ)についてちょっとお話ししてみます。

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実は私ココイチデビューはとっても遅かったんです。
年齢にして実に30歳!

おそっ!←と、自分にツッコミ!

そして初めて食べたときのその感動たるや!!

いやぁ、めっちゃうまかったっす!

そしてその日から、ココイチLOVEになり、
ココイチの伝道師として日々過ごしております。(ちょっとおおげさ・・・)

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ココイチ(ココ壱番屋)とは?

ココ壱番屋は言わずと知れたカレーライス専門店です。

独特の味と、選べる辛さ、量、トッピングで人気を博し、
1978年開店の1号店以来右肩上がりの成長を続けています。

ココ壱番屋の沿革と名前の由来

ココイチココ壱番屋は1978年に愛知県名古屋市で生まれました。

フランチャイズチェーンを中心に愛知から全国に店舗を拡大し、
10年後の1988年に100店舗達成!

1992年に200店舗、なんとその2年後の1994年に300店舗になりました!
なお、1994年には海外出店を開始、ハワイに出店しています。

その後も成長をし続け、2004年1,000店舗。
2014年には1,400店舗に到達しています。


※ちなみに大手の他社でも店舗数が50店舗くらいなので、
完全に絶対王者の地位を築いております。

この成長の間には、パスタ、ハンバーグ、ラーメンなどの新業態を開始、
海外店舗も、アジアを中心に中国、台湾、韓国、ハワイ、タイ、香港、
アメリカ本土、シンガポール、インドネシア、フィリピンと多数の国に広がっています。

ま、簡単にいうとすっごい勢いで成長しているカレー屋さんっていうことです。

名前の由来は、ご想像のとおりです。

ここが一番だ!(関西風に変換)⇒ここ、一番や!(お店の屋号らしく)⇒
ココ壱番屋(若者に好かれるようにヨコ文字で)⇒COCO壱番屋

はい。正解。

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味の秘密

今回調べて初めて知りました!

ココイチのルーは完全オリジナル!!

って、思っていましたが、
実はハウスのジャワカレーがベースなんですと!

ハウス ジャワカレー

さすがに、店舗数1,000を超えるメガ企業、
味の均一化と、安定供給は必要不可欠、ということでしょう。

なるほど。

でも、もちろんそのまま”ジャワカレー”で出しているわけじゃなくって、
オリジナルな味の調合をしているので、
”ココイチならでは”の味に仕上がっているんですね。

確か・・・バナナとかはいっていたんじゃなかったかな・・・
と思って調べてみたけど、わかりませんでした。
でも、その昔、バナナカレーというメニューが
あったということがわかり、驚きました。
※詳細をご存知の方、教えてください!

っていうか、ココイチのカレーって匂いでわかりますよね??

たまに、”あ、この人、ココイチ行ってきたな?”っていう匂いの人、居ますもん。

もう、個人的にはそういう人とはぜひ友達になりたい!って感じです。
(ま、赤の他人だし、なりませんけど、ね。)

おススメトッピング

元も子もありませんが、人それぞれです。

ですが、売上ランキング(2015年発表)でいくと
5位 チキンにこみ
4位 パリパリチキン
3位 やさい
2位 チキンカツ
1位 ロースかつ
ココイチ ロースかつ

以前TVでやっていた科学的な分析での相性では
5位は同率で
手仕込ヒレカツ/ビーフカツ/チーズ
4位 ソーセージ
3位 メンチカツ
2位 ロースかつ
1位 クリームコロッケ
ココイチ クリームコロッケ

という結果だったそうです。

うーん。
うなづけるものもあれば、首をかしげるものも。
やっぱり、人それぞれですねぇ。

それでも、私は提唱したい!!

パリパリチキンが好き!
メンチカツが好き!
+αでチーズトッピングも好き!
期間限定カキフライもおすすめ!!

だけど、
牛カルビ焼肉最高!!
ココイチ カルビ焼肉

さらに、そこに
半熟たまご鶏つくねのせたらたまらん!!
ココイチ 鶏つくね

福神漬け ココイチさらに、忘れちゃあならないのが、
鬼のような量の福神漬けだわ・・・

あ、結局自分では甘辛MIXが好きなんだろうな・・・
と、気づいた瞬間でした!

さぁ、みんなココイチへLet’s Go!!

・・・にしても、画像が地味すぎ・・・

“coco壱番屋のおススメトッピングや屋号の由来、ルーの味の秘密を大公開!”に2件のコメント

  1. 管理人CoCo より:

    昨日、ココイチ食べました。

    仕事帰りに電話して、
    持ち帰りの注文をしておき、
    お店に着いた時には出来上がっている、という
    ありがたいシステム。
    (ココイチさんはフランチャイズが多いので、
    お店によって多少システムが違うかも知れません。)

    え、トッピング?

    昨日は(も)
    カルビ焼肉と、
    鷄つくね
    いっちゃいました。

  2. 管理人CoCo より:

    今日もカレー。
    もちろんココイチ。

    最近しばらく
    カルビ焼肉+とりつくねだったので
    久々に、海老カツを
    オーダーしました。

    ( ゚Д゚)ウマー

    ちなみに隣の方は
    ハッシュドビーフ頼んでました。

    ハッシュドビーフ。

    憧れのメニューですが、
    未だ勇気がなくて頼めていません。

    誰か味を教えてください。

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